
Il sugo come una volta
I pestati Barilla mi piacciono molto, mi ricordano molto i sughi caserecci che preparavo con mia nonna, un po' grossolani ma gustosi e sani. La differenza principale tra questi e i sughi tradizionali sta appunto nella consistenza: molti sughi vengono frullati fino a diventare una crema, questi invece sono pestati in maniera più grossolana, all'interno si possono trovare dei pezzetti di verdura o di erbette, che li r…
