Opinione su Novella Pesto alla genovese: Denso al punto giusto

Denso al punto giusto

08/05/2018

Vantaggi

consistenza e sapori ottimi

Svantaggi

nessuno


Il Novella è un pesto ottimo perchè secondo me ha la particolarità di non essere liquidino ma denso al punto giusto.
Il sapore di pesto è quello vero e reale che sento quando, a farlo, è mia madre.
Il colore verde è acceso, l'aglio è ben presente ed il tutto ben si lega con ogni tipo di pasta sia fresca che di semola di grano dura corta o lunga.
Io lo faccio specialmente con i fusilli o le trenette, sono secondo me i formati che meglio si sposano con questa salsa ligure cosi' speciale e gustosa.
La consiglio perchè, pur costando un pò di più rispetto alle altre marche, è nettamente più intrigante sotto il profilo del sapore che è eccellente per me.

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clio55

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    Prodotto fresco
    Il gusto
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    100%
    Come appena pestato nel mortaio
    Costoso