“Buona”

E' una crema al formaggio spalmabile ma anche ottima per preparare primi e secondi piatti. A me piace con la pasta, nei piatti tipici estivi che richiedono freschezza. Ma anche nella pasta al forno, sul pane, nell'insalata, sulla carne. CI sono tante ricette che si possono creare con philadelphia. Buona e con pochi grassi (c'è anche la light con ancora meno grassi) buonissima. Il sapore è un misto fra dolce e salato. Va conservato in frigo al fresco, altrimenti perde la sua caratteristica fresca. La mangio da anni e mi fido diversamente di molti altri formaggi spalmabili che non sanno di niente.