“il formaggio spalmabile”

Kaori da piccoli ci ha lavato il cervello facendoci credere che Philadelphia è l'unico formaggio spalmabile. E anch'io da piccolo mangiavo solo questo crednedo che tutti gli altri fossero immondizia, ma pian piano ho scoperto che c'è molto meglio, spesso anche a prezzi più cari. La Philadelphia ha imposto i suoi gusti con massicce campagne pubblicitarie, così quando si compra un altro formaggio spalmabile dello stesso tipo, ma di marca diversa tutti dicono "Non è come Philadelpia". Sono d'accordo anch'io, ma spesso mi sono trovato davanti formaggi spalmabili che hanno un gusto migliore e più adatto ad essere spalmato nei panini perchè un gusto cosi deciso non è certo il meglio per risaltare il gusto di altri condimenti. In italia c'è una tradizione caseatia immensa ed ogni regione ha diversi tesori di formaggi perchè dovremmo mangiare quotidianamente un formaggio che ha il nome di una cittadina americana?