Opinione su Vallelata Ricotta fresca: Fresca fresca

La ricotta è uno dei pochi latticini che mi piace mangiare perchè a differenza del formaggio vero e proprio, questo alimento è molto più delicato e non ha quel sapore forte e intenso. La Vallelata è una delle marche che preferisco perchè propone una buona qualità nei suoi alimenti che sono tutti sempre molto freschi. Si sente che gli ingredienti usati sono molto sani, naturali e genuini. La Ricotta Vallelata è molto buona, leggera, si sposa bene con varie pietanze, è un prodotto adattissimo per la stagione più calda e si trov a facilmente nella maggior parte dei supermercati o negozi. Il prezzo è conveniente e la scadenza è generalmente sempre abbastanza lunga. La ricotta è contenuta in una pratica scatola di plastica che ne contiene 250g. Oltre che essere consumata così come è, a me piace anche molto mescolata ai ripieni oppure aggiunta alle creme o alle torte. La sua dolcezza dà una nota di sapore in più e la sua consistenza bella morbida e per niente granulosa rende il tutto più soffice. I formati disponibili sono quello da 250g oppure ci sono anche le ricottine modoporzione, davvero pratiche.