Opinione su Ricotta Salata Zappala': Ottima, gusto intenso
Ottima, gusto intenso
24/06/2015
Vantaggi
Ottima
Svantaggi
Difficile Da Trovare
è il sapore tipico del Sud, forte, intenso, maturo e corposo.
l'ho assaggiata prima sola e poi abbinata con altri ingredienti in una bella pasta appena saltata.
è una semplice ricotta naturale che contiene siero di latte, latte e sale.
una forma particolare e che mi ricorda altri tempi.
viene salata in superficie a secco e messa a stagionare per un certo periodo; in questo lasso di tempo perde il 50% della sua umidità.
ne ho portate a casa un paio e le ho usate sia come formaggio grattugiato al momento, che come formaggio da degustazione.
un ottimo prodotto che dovrebbe essere in commercio ovunque.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
-
qualità
-
convenienza
-
salutare
-
sapore
-
consistenza
Valuta questa opinione
Ti sembra utile quest'opinione?
Altre opinioni degli utenti su Ricotta Salata Zappala'
-
Zappalà e' un'azienda siciliana che produce prodotti caseari da 40 anni ed è specializzata proprio nei prodotti della tradizione del proprio territorio. Non può mancare sulla tavola dei siciliani la m...
Continua a leggere >Qualità del prodotto.Nessuno. -
Uno dei piatti preferiti di mio marito è la pasta alla norma, che richiede l'utilizzo obbligatorio della ricotta salata. Questo prodotto siciliano all'inizio era molto lontano dai miei gusti perché mo...
Continua a leggere >Ottimo saporeNon si trova in tutti i supermercati -
La ricotta salata è un altro formaggio che proprio non riesce a convincermi. Ho provato quella del marchio Zappala e posso confermare che non si tratta di un prodotto che mi piace e quindi da parte mi...
Continua a leggere >Si trova facilmente in vendita.Non ha un gusto piacevole per me -
La ricotta mi piace abbastanza è davvero molto buona. Molto spesso, compro anche la ricotta salata, anche questa trovo che sia davvero molto ma molto buona. Compro quella zappalà, una marca che sincer...
Continua a leggere >-- -
Quando vado a fare la spesa ai grande centri commerciali mi reco al banco salumi proprio perché hanno dei nuovi prodotti da offrire e far gustare ai loro clienti. Infatti nei grandi ipermercati la sce...
Continua a leggere >Qualità eccellenteNessuno
Scrivi un commento