“Buonissima”

La ricotta è un alimento che mi piace tantissimo e che mangio così com'è oltre che utilizzarla par tantissime ricette sia salate che dolci. La uso per preparare lasagne, cannelloni, crespelle, torte e crema dolce alla ricotta. Sicuramente la ricotta fresca artigianale è la migliore ma non avendo sempre la possibilità di trovarla e comprarla fresca acquisto spesso quelle che trovo sugli scaffali dei supermercati e tra le migliori c'è assolutamente questa della Santa Lucia Galbani. Questa ricotta ha un sapore buonissimo, molto delicato e freschissimo. La trovo in tutti i supermercati in diversi formati e il prezzo è ottimo. La confezione da 250 grammi la pago generalmente su 1 euro e spesso la trovo anche in offerta.