Opinione su Ricotta Santa Lucia: Favolosa

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Favolosa

27/04/2015

Vantaggi

Morbida

Svantaggi

Non Adatta Al Salato


Ho provato questa ricotta perché l’ho trovata in offerta al supermercato, devo dire che sono rimasta molto molto soddisfatta, è cremosa e dalla consistenza piacevole al palato, adatta secondo me principalmente per fare dolci ha un gusto già dolce di suo per cui per torte o da mangiare cosi con gocce di cioccolato è uno sfizio veramente piacevole.

La consiglio per le torte con pastafrolla e ricotta e gocce di cioccolato, viene spettacolare!

Con il salato l’ho testata anche per un ripieno di torta rustica ma sono rimasta un po delusa preferivo un tocco piu rustico e aggressivo mentre questo tipo di ricotta rimane poco saporita.
Comunque la consiglio perché è leggera e piacevole al gusto


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Ricotta Santa Lucia
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