Opinione su Riso Arborio: Non manca mai

Non manca mai

18/06/2015

Vantaggi

Completo

Svantaggi

Nulla


il riso fa parte della nostra alimentazione quotidiana per molti motivi: ci piace, accompagna molti piatti e non apporta una eccessiva quantità di carboidrati difficili da smaltire come lo fa la pasta.
in particolare ci piace la varietà arborea italiana.
spesso sbaglio le quantità, poichè questo tipo di riso perlato tende ad aumentare notevolmente durante la cottura, assorbendo acqua fino a cinque volte il suo peso...immaginate le mie pentolone enormi di riso!!
non fornisce un notevole apporto di calorie, diciamo meno rispetto alla pasta.
noi amiamo i risotti e lo usiamo per fare dolci a base di latte o a volte per accompagnare la carne se non abbiamo il basmati.
il riso è un alimento semplice ma nutritivo e può sostituire in parte pane e pasta.

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leo13
leo13 778 opinioni Aggiungi agli amici


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Altre opinioni degli utenti su Riso Arborio

  • chrishornet
    opinione inserita da chrishornet il 20/10/2019
    Quando mia madre mi faceva acquistare il riso è sempre stato un prenderci, nel senso che non è facile... c'è il riso per risotto, quello per minestre con tutte le marche si fa confusione. Poi ho visto...
    Continua a leggere >
    Buono e di qualità
    nessuno
  • am53
    opinione inserita da am53 il 16/12/2018
    Il riso Arborio è una qualità di riso a chicchi grandi ideale per preparare risotti. Lo compro appunto quando devo fare il risotto con i funghi,alla zafferano,con la salsiccia o con la zucca . E' un t...
    Continua a leggere >
    Ideale per i risotti.
    Non va bene per alcune ricette.
  • hecate
    opinione inserita da hecate il 29/08/2018
    Amo il riso e maggiormente quello arborio anche se l'amido presente è in misura notevolmente superiore a quello di tipo basmati. Lo preparo in diverse ricette e non in ultimo lo impiego per i supplì d...
    Continua a leggere >
    Non si sfalda
    Non si adatta a ricette più scarne
  • nichole
    opinione inserita da Anonimo il 11/06/2018
    Riso Arborio Oltre alla pasta, siamo grandi consumatori di riso, sia io sia mia mamma, lo sappiamo cucinare in vari modi, preferiamo il riso arborio perché è riso della categoria superfino, ideale per...
    Continua a leggere >
    100%
    Ricco di sali minerali e vitamina B
    x
  • zafferano
    opinione inserita da zafferano il 11/05/2018
    E' un particolare riso che sono solito comprare presso un supermercato della mia zona, vuoi per il suo sapore intenso e deciso e vuoi per il suo prezzo competitivo. E' un tipo di riso che si presenta ...
    Continua a leggere >
    100%
    qualità/prezzo, sapore
    no