“Ottimo”

Quando mia madre mi faceva acquistare il riso è sempre stato un prenderci, nel senso che non è facile... c'è il riso per risotto, quello per minestre con tutte le marche si fa confusione. Poi ho visto il riso arborio e mi ha colpito la confezione, chiara e diretta a quello che si voleva cucinare. Da allora acquisto questo, i chicchi non si spappolano come a volte succede e la qualità è di livello alto. Poi non sono crudi dentro e stracotti fuori. Non costano troppo e anche questa è una bella qualità. Il riso è un ottimo sostituto della pasta e si possono preparare primi piatti e anche dolci buonissimi.