Una bella scoperta
Svariate volte ho fatto dei risotti per la mia famiglia assai saporiti, con questo particolare riso nero. Il prezzo era circa 5 Euro un chilo, e fa parte di uno store online che ho conosciuto grazie a Sixthcontinent e una sua promozione conveniente. Ormai è da più di un anno che le cose sono molto cambiate nella piattaforma ed è molto gravosa la situazione, ma per quanto riguarda il negozio cui mi sono affidato, era comunque interessante da visitare ed acquistare, e questo riso nero, assieme a quello marrone integrale classico, sono risultati ottimi... Il profumo che sprigiona anche senza nessun condimento è spettacolare, una fragranza difficile da me da paragonare, seppur si tenda ad associarla al pane... Consigliato, un interessante riso milanese.
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