Opinioni Riso Scotti Risotto Asparagi Zucca e Quinoa

Adoro i risotti e questo agli asparagi , zucca e quinoa di Riso Scotti nella sua semplicità si incontra con il gusto. E' un risotto molto buono, fatto con riso integrale, è ricco di sostanze nutritive e perfetto in tantissime occasioni. E' un primo piatto delicato e gustoso, il sapore della quinoa che contiene fibre e minerali come magnesio, ferro, fosforo e zinco, ben si sposa con gli altri ingredienti. E' semplice da preparare , basta versare il contenuto della busta in acqua fredda e portare ad ebollizione per circa un quarto d'ora. La confezione contiene 210 grammi di prodotto sufficiente per due porzioni abbondanti . Il prezzo è nella media, poco meno di € 1,50. E' un prodotto eccellente che consiglio di provare.
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Il mix di ingredienti di questo risotto pronto mi ha incuriosito non appena l'ho notato sullo scaffale: oltre al riso, Scotti naturalmente, troviamo gli asparagi, la quinoa e la zucca. Quest'ultima da sola a dire il vero non mi dice molto, ma in questa ricetta ha il suo perché. Il risultato finale infatti è un risotto al dente dall'ottimo sapore, in cui tutti gli ingredienti risultano percettibili in modo armonioso. Certo, c'è il solito fastidio di dover mescolare accuratamente durante la cottura, ma vale per tutti i risotti in busta. La sola modifica che farei alla ricetta riguarda la quantità di sale, che io ridurrei. Per il resto vale la pena provarlo.
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Il risotto che la Scotti propone agli asparagi zucca e quinoa semplice semplice da preparare e in vendita ad un costo inferiore ai due euro è davvero molto buono. Facilissimo da preparare...basta infatti versare il contenuto della zucca nell'acqua fredda e poi portare ad ebollizione per circa un quarto d'ora. Aggiungo personalmente a fine cottura una noce di burro per amalgamare meglio il tutto. Il gusto della zucca secondo me è preponderante a quello degli asparagi e della quinoa ma nel complesso il risotto non risulta troppo dolce. Opinione la mia sicuramente positiva sul risotto scotti agli aspargai zucca e quinea.
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Un altra scelta di Riso Scotti è il Risotto Asparagi Zucca e Quinoa. Effettivamente questa versione non l'avevo mai scelto ma come si dice c'è sempre una prima volta. Devo proprio dirlo ottimo in tutto. Facile da preparare visto che dietro la confezione ci sono le indicazioni. Rilascia un ottimo profumo di zucca e asparagi. Insieme alla quinoa rendono il risotto veramente un ottimo piatto. Anche molto sano. La confezione contiene sempre 210 g di prodotto. Sono due porzioni abbondanti e buonissime. Il prezzo è sempre 1,39 e ne vale veramente la pena. Un prodotto che consiglio vivamente e che sicuramente ricomprerò.
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