“Una pianta dalle mille sorprese”

Il rosmarino è un arbusto cespuglioso che troviamo largamente coltivato in tutta italia. È una pianta perenne, il che significa che, se scegliamo di piantarla nel nostro giardino, non necessitando di grosse attenzioni, potremmo avere rosmarino fresco sempre a disposizione. Trovo che ciò sia una grande vantaggio, perché il sapore aromatico del rosmarino fresco è davvero un'altra cosa rispetto a quello essiccato che si trova in commercio. Le proprietà del rosmarino sono le più svariate: è un antisettico naturale, ha proprietà digestive e diuretiche e fa miracoli in cucina. Dal rosmarino si estraggono degli oli essenziali utilizzati largamente in cosmetica. Inoltre nel periodo della fioritura produce dei fiorellini bianco-violacei di cui le api vanno ghiottissime e grazie a ciò, l'ho scoperto solo di recente, viene prodotto un miele davvero buonissimo! Il rosmarino è una pianta dai mille utilizzi e di bell'impatto estetico se scelta come ornamento del giardino!