“Non può mancare nel mio frigo”

A casa mia la rucola non può mancare,, ne consumiamo tantissima. La rucola è un ingrediente indispensabile in cucina. Ha molte anzi moltissime vitamine ed è ricca di acqua. Viene spesso usata nelle tisane perchè ha proprietà rilassanti, purificanti, stimola l'appetito. Io la consumo sia cruda, ad esmpio se preparo un'insalata ma anche cotta se ad esmpio preparo una piadina. Mi piace tantissimo il suo sapore deciso , quasi piaccante , vi aiuterà a dare un sapore particolare anche ad una semplice insalata con finocchio e carote. Ho scoperto tanti modi di usarla, un secondo piatto nel quale la uso spesso è un'insalata di pollo e avocado . Non mi vengono in mente difetti o svantaggi a proposito. La rucola è facilmente reperibile al supermercato , anche in qulle pratiche buste dove la trovate giùà lavata. Consigliata a tutti.