Eccellente qualità
La Rummo produce una pasta di eccellente qualità, è sicuramente una tra le migliori marche in commercio.
Tra i tipi di pasta che preferisco non c'è quasi mai la pasta lunga, ma con queste Linguine faccio un eccezione.
È trafilata al bronzo, ed essendo ruvida trattiene ogni condimento in maniera eccellente. Ha una ottima tenuta di cottura; io a volte sono distratta e dimentico i minuti di cottura, questa pasta tiene la cottura in modo eccezionale e la si gusta bella al dente.
Certo è un po' costosa,a d'altronde la Qualità si paga. Devo dire però che spesso la trovo in offerta e allora ne faccio una bella scorta.
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