Un buon prosciutto crudo
Ho acquistato questo affettato del marchio Salumeo al supermercato, perchè avevo bisogno di qualcosa con un buon rapporto qualità/prezzo.
Il marchio è tutto italiano, la confezione a vaschetta da 50 grammi racchiude diverse fette di prosciutto crudo.
Questo formato è ideale per chi è da solo, single, ecc...ha la necessità di mangiare un affettato senza doverlo richiudere perchè in quantità eccessiva.
Lo stesso prosciutto ha subito un processo di stagionatura di almeno 10 mesi, questo lo ha reso più deciso nel sapore, quasi tende a sciogliersi in bocca.
Le fette sono abbastanza sottili, si staccano una dall'altra abbastanza facilmente.
La salatura è perfetta, visto il prezzo pagato, poco più di un euro, lo consiglio a tutti.
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