“Mille usi”

Una pianta che non puo' mai mancare a casa mia e' la salvia. Si tratta di una pianta, fatta di foglie nella parte superiore molto piacevoli da toccare perche' sono molto morbide che sembrano vellutate. Ama il clima mite, d'estate la tengo sul balcone in un posto molto soleggiato e di inverno la metto dentro. In cucina la utilizzo tantissimo pero' siccome ha un aroma molto intenso la uso senza l'aggiunta di altre spezie, altrimenti annullerebbe gli altri sapori. Oltre in cucina puo' essere anche utilizzata come infuso per favorire la digestione, per la bronchite e infiammazioni alla gola. Ottima pianta e anche molto bella esteticamente.