Opinione su Salvia: Ottima erba aromatica

52 Opinioni
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Ottima erba aromatica

21/04/2017

Vantaggi

Gustosa

Svantaggi

Nessuno


La Salvia è un'era aromatica che mi piace moltissimo, che utilizzo spesso in cucina e che, proprio per questo motivo, coltivo anche in giardino.
In cucina la utilizzo sia nei primi che nei secondi piatti per avere dei piatti gustosi e leggeri. Ad esempio, mi piace molto condire la pasta ripiena, come gli agnolotti, con un semplice sugo burro e salvia.
Questa pianta, oltre che essere molto buona fresca, è anche molto semplice da coltivare in quanto non necessita di particolari cure o accorgimenti e cresce quasi spontaneamente anche in zone ombreggiate.
Se non ho a disposizione il prodotto fresco, utilizzo la salvia secca che, però, non garantisce lo stesso risultato.
La salvia, dunque, è un'erba aromatica che consiglio.

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clade1977
clade1977 1282 opinioni Aggiungi agli amici


Salvia
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Altre opinioni degli utenti su Salvia

  • riri58
    Ci si possono fare tante cose
    opinione inserita da riri58 il 16/04/2020
    La salvia è una pianta molto usata in cucina per aromatizzare i vari prodotti che si vogliono cucinare. Io la uso molto spesso per condire soprattutto la carne perché gli da un sapore diverso. La uso ...
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    sapore
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  • ladyinorange
    Da provare
    opinione inserita da ladyinorange il 31/03/2020
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    sapore
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  • petnoira
    Ottima la salvia
    opinione inserita da Anonimo il 29/03/2020
    La Salvia è una pianta ottima che io ho sul mio balcone in un grosso vaso. Ha delle foglie lunghe e strette di colore verde, profumatissime e buone in cucina. Io la uso per farmi acqua e salvia con li...
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    profumata e benefica
    non ne possiede
  • schicchera
    Da provare
    opinione inserita da schicchera il 29/03/2020
    La salvia è una piccola pianta aromatica. Io e la mia famiglia usiamo spesso questo aroma per condire diverse pietanze. Abbiamo spesso e volentieri sempre una piantina di salvia sul balcone, il nostro...
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    aroma
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  • sicula59
    Eccezionale
    opinione inserita da sicula59 il 24/10/2019
    Una delle erbe che tengo in giardino. Non so neanche da che parte cominciare a lodarla, quindi mi limiterò a due aspetti. In pastella è buonissima, basta friggerla per gustare un contorno croccante e ...
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    Antisettico, antinfiammatorio, naturale
    Nessuno!