“Ottima per insaporire vari piatti”

La pianta è una graziosa piantina della quale adoro la bellissima tonalità di verde, il verde salvia appunto, e che viene coltivata a scopi culinari oppure ornamentali (Salvia splendens). In cucina è perfetta per dare il giusto sapore a vari piatti; in cima alle mie preferenze ci sono i ravioli al burro e salvia. La pianta però possiede altre virtù: pulisce i denti, sgrassa i capelli, e lascia ovunque si trovi un aroma lievissimo. Se riscaldata però la fragranza diventa più marcata ed è piacevolissima. Per i capelli non l'ho mai usata, ma per tutto gli altri usi la salvia per me è eccellente. Soltanto una volta mi ha deluso: ho provato a farne una tisana (esiste) ma il sapore non mi ha convinto. Forse assieme ad altre erbe sarebbe meglio, chissà.