Opinione su Salvia: Ottimo condimento per pansoti

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Ottimo condimento per pansoti

27/10/2014

Vantaggi

Ottima Per Le Limonate E Nel Sugo Per I Pansoti Liguri

Svantaggi

Nessuno


La salvia è una pianta molto profumata,il suo profumo mi inebria sin da quando ero piccino, solitamente si usa per preparare delle bevande calde tipo limonate e aiuta a digerire o a superare i fastidiosi mal di pancia ma l'uso che io adoro farne maggiormente e' quello di condimento per i pansoti.
I pansoti sono un tipo di pasta fresca ligure che si puo' condire con il sugo di noci oppure con del semplice burro fuso a cui vengono aggiunti del parmigiano e, appunto, delle foglie di salvia che servono a profumare il piatto.
Davvero una pianta speciale, utile e facile da coltivare per chi ha un giardino.
Ciao!

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Salvia
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