Opinione su Salvia: Un Ottimo Aroma

52 Opinioni
Scrivi la tua opinione Tutte le opinioni

Un Ottimo Aroma

15/02/2017

Vantaggi

Buon Sapore

Svantaggi

Nessuno


La Salvia è un aroma molto utilizzato nella mia cucina, e in quella di molti italiani. E' una pianta\cespuglio dai grossi rami con tante piccole foglioline grigio\verde che contengono olio essenziale, che da un aroma e un sapore molto intenso e caratteristico.

Esistono tantissime varianti della Salvia, quella utilizzata in cucina è la Salvia Officinalis, è ottima per insaporire carni o verdure, a me piace molto insieme al burro per condire tortellini o ravioli. Viene utilizzata anche per alcuni prodotti per la cura del corpo e ha proprietà antisettiche, antiossidanti e antinfiammatori.

Io ne tango sempre un mazzetto a casa, si può anche far seccare, riesce comunque ad emanare il suo profumo e il suo sapore. Il prezzo è irrisorio se acquistata al mercato, un mazzetto 50 cent, spesso viene anche regalata dai macellai o dal fruttivendolo.

Consigliata!



Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

Segnala contenuto

Sei il titolare di "SALVIA"?

Iscriviti come azienda e rispondi alle opinioni degli utenti sui tuoi prodotti
feder
feder 800 opinioni Aggiungi agli amici


Salvia
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
Valuta questa opinione

Ti sembra utile quest'opinione?

Scrivi un commento

Questa funzione è disponibile solo per gli utenti che hanno effettuato il login

Altre opinioni degli utenti su Salvia

  • riri58
    Ci si possono fare tante cose
    opinione inserita da riri58 il 16/04/2020
    La salvia è una pianta molto usata in cucina per aromatizzare i vari prodotti che si vogliono cucinare. Io la uso molto spesso per condire soprattutto la carne perché gli da un sapore diverso. La uso ...
    Continua a leggere >
    sapore
    /
  • ladyinorange
    Da provare
    opinione inserita da ladyinorange il 31/03/2020
    Fino ad Aprile dello scorso anno non sapevo neanche che esisteva una spezia dal nome Salvia. Ci è voluta la mia dolce metà, che da tempo mi fa scoprire cose nuove, per farmi provare questo prodotto. M...
    Continua a leggere >
    sapore
    /
  • petnoira
    Ottima la salvia
    opinione inserita da Anonimo il 29/03/2020
    La Salvia è una pianta ottima che io ho sul mio balcone in un grosso vaso. Ha delle foglie lunghe e strette di colore verde, profumatissime e buone in cucina. Io la uso per farmi acqua e salvia con li...
    Continua a leggere >
    profumata e benefica
    non ne possiede
  • schicchera
    Da provare
    opinione inserita da schicchera il 29/03/2020
    La salvia è una piccola pianta aromatica. Io e la mia famiglia usiamo spesso questo aroma per condire diverse pietanze. Abbiamo spesso e volentieri sempre una piantina di salvia sul balcone, il nostro...
    Continua a leggere >
    aroma
    /
  • sicula59
    Eccezionale
    opinione inserita da sicula59 il 24/10/2019
    Una delle erbe che tengo in giardino. Non so neanche da che parte cominciare a lodarla, quindi mi limiterò a due aspetti. In pastella è buonissima, basta friggerla per gustare un contorno croccante e ...
    Continua a leggere >
    Antisettico, antinfiammatorio, naturale
    Nessuno!