Croissant passabili all'albicocca
Nei supermercati Dok ho acquistato in un'occasione i croissant al gusto albicocca della Selex. Sono brioche caloriche e contenenti diversi ingredienti, ma li ho voluti provare quando li ho trovati a novantanove centesimi.
La confezione è costituita da sei croissant incartati singolarmente e il prezzo è di €1,59.
I croissant sono grandi e hanno una consistenza molto morbida. La mollica non è troppo asciutta, ma quel che mi è piaciuto di più è stata la fragranza. Si percepisce a ogni morso che si tratta di cornetti industriali ma non per questo meno godibili. Il gusto è semplice, nulla di particolarmente eccezionale, però ci pensa la confettura all'albicocca a elevarli. Non è presente a ogni boccone, però è condensata soprattutto nel centro ed è cremosa e molto gustosa. È dolce e lascia percepire una nota fruttata che ricorda davvero le albiocche. A colazione sono stati piacevoli e sazianti, ma io li ho apprezzati molto di più scaldandoli per un paio di minuti in forno: in questo modo la mollica si è ammorbidita e la confettura si è amalgamata meglio con il resto dell'impasto. Che dire, il mio parere al riguardo non è positivissimo ma resta comunque sufficientemente buono.
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