Opinione su Spinaci: W le verdure

Gli spinaci sono delle verdure ricche di vitamine, ottime da mangiare e soprattutto salutari per il nostro organismo, come del resto tutte le verdure,che non devono assolutamente mancare nella nostra alimentazione come dice bene la nostra dieta mediterranea. Gli spinaci sono facilmente reperibili tutto l'anno, anche se non li troviamo freschi possiamo sempre reperirli congelati, e sono ottimi comunque. Si possono mangiare crudi, in questo modo si ha un elevato indice di vitamine, ma anche cotti, lessi con un po di formaggio fatto squagliare nella pentola, ottimi sui ravioli con ricotta, oppure più semplicemente gustando un ottima frittata di spinaci.