Buone ma introvabili!
Parecchio tempo fa acquistai all'Auchan queste Briochè all'Uvetta Sultanina a marchio SZ.
Non avevo mai sentito nominare questo marchio e così sono andata a dare un'occhiata su internet.
SZ dovrebbe essere l'acronimo di "Senza Zucchero" perchè dando uno sguardo al web i prodotti sono tutti, appunto, senza zucchero, ricchi di fibre, con il 50% di grassi in meno e via dicendo.
Sono stata attirata da queste merendine proprio perchè l'incarto dava informazioni importanti sulla qualità del prodotto contenuto dato che sono sempre alla ricerca di prodotti magri ed il più salutari possibile.
Mi ha subito ispirato l'idea di una brioche all'uvetta dato che l'uva sultanina mi è sempre piaciuta.
Non ricordo esattamente quanto pagai una confezione di merendine, forse qualcosa di più di 2 euro per un pacco da 5 - 6 pezzi incartati singolarmente.
Non posso essere più precisa perchè è passato molto tempo e questa variante non l'ho più trovata.
Ce ne sono altre che non mi ispirano e se queste brioches all'uvetta tornassero in vendita le riacquisterei.
Ogni Briochè è un panino rotondo con tante piccole uvette contenute nell'impasto.
Ha un aspetto dorato, un buon sapore, un impasto più sodo rispetto ad altri paninetti simili in commercio.
Con pochi morsi si finisce ed è un piacere mangiarla per colazione la mattina o in pausa caffè nell'orario di lavoro.
Non l'ho mai inzuppata perchè preferivo sentire il sapore dell'impasto e la dolcezza delle uvette.
Sazia senza appesantire, non è troppo grassa, non è unta nè fritta.
Ha un sapore amabile nè troppo intenso nè scialbo, dunque soddisfa la voglia di dolce senza troppi sensi di colpa.
E' pur sempre una merendina dunque non si può pensare di vivere di questi snack nonostante il marchio ci garantisca che siano più sani di tanti altri!
Se solo le trovaste ve le consiglierei!
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