Opinione su Vallelata Mozzarella fresca: Buona e digeribile

Mi piace molto mangiare la mozzarella con l'insalata; non sono una persona che si accontenta della prima mozzarella che vede in un qualsiasi supermercato e/o presso qualche salumeria; tra le tante mozzarelle che adoro mangiare si distingue la "Vallelata mozzarella fresca" , vuoi perchè si percepisce subito al primo assaggio quel gusto inconfondibile del latte genuino secondo la tradizione "casearia italiana" e vuoi per quel gusto così leggero e digeribile non comune. Alcuni potrebbero storcere il naso quando vedono questo prodotto, poichè il suo prezzo è superiore a tanti prodotti dello stesso genere. Ma come si direbbe in questi casi la qualità ha un costo e per la mia salute non risparmio. Ottimo è il mio giudizio finale !