Opinione su Zafferano: Non costa poco
Non costa poco
03/03/2015
Vantaggi
Buono, Tante Ricette, Combatte I Radicali Liberi
Svantaggi
Costoso
Infatti lo zafferano dona un colore giallo intenso ai cibi con cui entra in contatto e ha un sapore davvero buono e speciale, inoltre combatte i radicali liberi quindi fa bene anche alla nostra salute.
Purtroppo il costo non e' basso e per questo motivo io non lo uso tanto, mi dispiace perche' mi piace molto e lo stesso dicasi per i miei congiunti.
E' molto buona anche la crema pasticcera fatta con lo zafferano e pure certi tipi di carne..insomma ce n'e' per tutti i gusti e io ho dei libricini sullo zafferano con tante ricette sia dolci che salate.
A volte per ottenere un risultato simile uso la curcuma che e' meno costosa e anche essa permette di fare dei risotti di colore giallo anche se un po' meno intenso.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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