Cioccolato bianco di prim'ordine
Il cioccolato bianco Zaini Emilia è un mega blocco di cioccolato preparato con ottimi ingredienti. È pensato soprattutto per le ricette per via del formato consistene, ma ciò non toglie che sia impiegabile in qualsiasi modo si desideri. Effettivamente io l'ho comprato per preparare una crema ma anche per gustarmelo perché conosco bene la qualità dei prodotti della Zaini.
Questo cioccolato bianco si può tagliare a proprio piacimento e sa apportare fragranza e cremosità sia nei dolci che al palato. Ha un gusto molto dolce che sa di buon latte vanigliato, eppure non è riuscito a essere neanche lontanamente stucchevole.
In campo culinario, l'ho apprezzato pienamente per via della consistenza cremosa e per la giusta carica cioccolatosa che ha saputo donare alla crema che ho preparato.
In base alla mia esperienza, questo cioccolato bianco della Zaini è perfetto per qualsiasi utilizzo, è pratico e contiene solo ingredienti di prim'ordine. Il blocco da 200 grammi, per di più, dalle mie parti costa anche poco: circa due euro.
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