Opinioni Artica Branzino all'arancia

Finalmente un surgelato che esce dai soliti schemi e che ci propone degli aromi innovativi. Si tratta di delicati filetti di branzino già pronti senza le lische, aromatizzati con una delicata salsina con arancia. Il sapore è delicato e fresco e si presta bene ad accompagnare una bella cenetta estiva con gli amici. La preparazione deve essere il più rapida possibile ( tanto il pesce è già tenerissimo di suo non appena scongelato ) per evitare di rovinare la magia degli aromi mediterranei. Basta aggiungere un leggero contorno di verdure ( magari agrodolci per riagganciarsi agli aromi usati per il pesce ) ed il gioco è fatto.
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Forse una delle preparazioni più semplici e più riuscite proposte dall'azienda Artica, un gustoso, tenero e profumatissimo filettino di branzino senza lische, delicato, che ho amato al primo boccone. Si scioglie quasi in bocca questa preparazione, ed il succo d'arancia emulsionato all'olio d'oliva, ...
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