“Buon formaggio”

Tra i tanti formaggi italiani che consumiamo con piacere, l' Asiago è da anni, sulla nostra tavola. Si trova ormai dappertuttoin comode e pratiche confezioni ed ognuno può scegliere la piú adatta alle sue esigenze. L'ultimo l'ho comprato da poco, all'Auchan in confezione sigillata da 250 g. Essendo un formaggio D.O.P. è un pochino caro, ma ogni tanto è un piacere da gustare. Come tanti formaggi, è un po' grasso, ma vasta non abusare. 50 g di prodotto, equivalgono, infatti a 195 Kcal, ed è facile farne fuori 50 grammi senza nemmeno accorgersene. Lascia in bocca un gusto asprigno, ma a ne piace proprio per quello. Consiglio di provarlo.