“Formaggio buono in ogni occasione”

Io sono amante dei formaggi in generale,uno dei miei preferiti è l'Asiago, un formaggio a stagionatura media, dal gusto deciso ma non piccante, perfetto per ogni occasione. Io lo uso la preparare qualsiasi cosa. Lo grattuggio sulla pasta al posto del parmigiano, lo fondo e lo aggiungo sulla bruschette, lo mangio così da solo oppure lo taglio a dadini e lo metto nelle insalate. Lo si trova in tutti i supermercati, sia intero sia già tagliato in comode fette. Lo si può conservare in frigo nella pellicola trasparente oppure in freezer se si ha intenzione di mangiarlo dopo qualche tempo. Vivamente consigliato!