“Buonissima”

A volte invece di mangiare la solita pasta di grano duro acquisto queste confezioni di pasta all'uovo Barilla, in particolare i garganelli sono il formato che acquisto di più. Non si tratta di pasta fresca, di quella che si trova nel reparto frigo, ma di pasta all'uovo secca, quindi nella corsia della pasta di grano duro. Secondo me questi garganelli non hanno comunque nulla da invidiare alla pasta fresca. Ho comprato sia questa che quella paglia e fieno ed entrambi le versioni sono ottime. In particolare questi garganelli li preparo solitamente con del ragù bianco, buonissimi. Il prezzo risulta leggermente superiore alla pasta normale.