Barilla Emiliane Garganelli

annasweethome148 opinioni

4,8/5Pubblicata il 30/03/2020

Buonissima

A volte invece di mangiare la solita pasta di grano duro acquisto queste confezioni di pasta all'uovo Barilla, in particolare i garganelli sono il formato che acquisto di più. Non si tratta di pasta fresca, di quella che si trova nel reparto frigo, ma di pasta all'uovo secca, quindi nella corsia della pasta di grano duro. Secondo me questi garganelli non hanno comunque nulla da invidiare alla pasta fresca. Ho comprato sia questa che quella paglia e fieno ed entrambi le versioni sono ottime. In particolare questi garganelli li preparo solitamente con del ragù bianco, buonissimi. Il prezzo risulta leggermente superiore alla pasta normale.

VantaggiBuonissimi

SvantaggiNessuno

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tatadada985 opinioni

4,8/5Pubblicata il 06/02/2020

Pasta all'uovo

Oggi vi dico la mia opinione personale al riguardo di questa pasta all'uovo, realizzata dalla famosa azienda Barilla. Sono le Emiliane Garganelli. Hanno una forma arrotolata ed si presenta molto carina. Questa è una pasta all'uovo è ottima da condire con zucchine e gamberetti. Con gli ospiti si fa una bella figura. L'unica pecca di questa pasta è, che essendo che l'impasto è con le uova, la cottura di essa è assai difficile. Nel senso che se si fa cuocere i minuti che dicono loro non va bene, perché è cruda, mentre se superi i minuti indicati bisogna fare attenzione a non esagerare altrimenti avrete una pasta molto spappolata. Diciamo che secondo me la cottura che ho trovato è circa sei minuti.

Vantaggigustosa, raffinata e buona

Svantaggila cottura indicata non va bene

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chrishornet961 opinioni

5,0/5Pubblicata il 05/02/2020

ottime

La pasta all'uovo è la più difficile da cucinare. Se la cuoci troppo si spappola e se la cuoci troppo poco nei punti di unione è durissima. Ho acquistato questo formato simile a delle penne per vedere se riuscivo a cucinarli perfettamente. Come sugo ho optato per un sugo pomodoro cipolla e piselli anche se avevo il timore che assorbissero troppo. Li ho assaggiati più volte finchè hanno raggiunto la cottura che volevo poi li ho conditi e portati in tavola. Il risultato è stato perfetto mi hanno fatto fare una bella figura. Poi diciamocelo la pasta all'uovo è meglio di quella normale, se poi è Barilla brutte sorprese non le dà mai.

VantaggiBuone, veloci e gustose

SvantaggiNessuno

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jimorris4228 opinioni

4,0/5Pubblicata il 04/02/2020

La pasta all'uovo Barilla

Mia moglie non è un'amante della pasta, ma quando la vuole mangiare acquista sempre cose che ritiene particolari, questa mi erano sembrate delle normali penne che vengono chiamate Garganelli, poi ho capito che erano all'uovo. La pasta tiene bene la cottura e si rpesta sia ai sughi che ricette più complicate grazie alle sue striature. Mia moglie ha voluto farle in bianco con zucchine e carote saltate in padella, sebbene il condimento sia stato gradevole, non è proprio questa una pasta che si presta ad un condimento così semplice e senza sugo, almeno per me, proprio perchè non amo il sapore dell'uovo e, sebbene non sia forte, con un piatto così semplice di gusto si sentiva l'uovo della pasta. Per chi ama il genere lo consiglio.

Vantaggicottura, qualità

Svantaggicosto, gusto uovo

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forevergirl11760 opinioni

5,0/5Pubblicata il 05/10/2019

Pasta super buona

Abbiamo la preferenza per la pasta all'uovo, poichè ha un sapore differente dalla classica pasta di grano duro ed è più leggera. La nostra marca preferita è Barilla le Emiliane che troviamo di ottima qualità. Oltre alle pappardelle, lasagne etc., i Garganelli li compriamo spesso per cucinarli la domenica con il ragù di carne. E' un tipo di pasta dal formato particolare, una specie di penne rigate, ma fatta con una sottile sfoglia all'uovo arrotolata. E' una pasta che mantiene molto bene la cottura, è ruvida e porosa e le rigature trattengono il sugo. L'abbiamo usata anche a mò di pasta al forno condita con besciamella, il risultato è stato eccellente. E' indubbiamente una pasta di qualità e la consiglio vivamente.

Vantaggieccellente sotto tutti gli aspetti

Svantagginessuno

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fb-6561231 opinioni

5,0/5Pubblicata il 20/09/2019

ottime ...io le acquisto spesso

In famiglia troviamo davvero buoni il formato di pasta del marchio Barilla i GARGANELLI della linea le Emiliane la pasta secca all'uovo, una sorta di maccherone rigato che oltre essere molto gustoso e compatto si accompagna ottimamente per ogni condimento, con un semplice ragù di carne, con un misto di verdure, sughi bianchi e sughi rossi, i Garganelli saranno sempre buonissimi, questo formato di pasta in casa piace molto. Ho provato anche la preparazione con cottura al forno + gratinatura, tanta besciamella + cubetti di prosciutto cotto, basta cuocere la pasta in acqua bollente e una volta colata condirla con la besciamella già miscelata con il prosciutto, il tutto versato in una pirofila da forno, prima della gratinatura ho scorparso tanto formaggio grattugiato, con un effetto finale filante, la pasta mantiene bene la cottura il risultato è buonissimo.

Vantaggibuonissimaaaa

SvantaggiNessuno solo se non è gradito

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anity3893 opinioni

5,0/5Pubblicata il 20/09/2019

buoni

I garganelli della marca Barilla Emiliane li compro spesso piacciono tantissimo anche ai miei figli e mio marito. Siccome e' una marca molto pubblicizzata li troviamo facilmente nei supermercati, la confezione e' fatta molto bene da 250 grammi, il prezzo non e' per niente alto intorno ai 2 euro. E' un tipo di pasta molto sfizioso, rigata quindi mantiene bene qualsiasi tipo di sugo, a me piacciono tantissimo con il sugo fresco pieno di basilico. Consiglio di rispettare i tempi di cottura altrimenti si sfaldano. Ottima pasta all'uno per niente pesante, molto digeribile. A vista troviamo la scadenza.

Vantaggibuoni

Svantagginessuno

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giocobene759 opinioni

3,0/5Pubblicata il 15/09/2019

Buoni

Non sempre compro la pasta all'uovo ho comprato questa per curiositá. Sono abbastanza buone. Sono tubolari e rigate per catturare il sugo. Sono fatte con la farina di grano e le uova di galline allevate a terra e si vede perché sono gialle. Il sapore é buono e sono buone con sughetti leggeri con le verdurine come nella foto. Bisogna stare attenti a non cuocerli troppo altrimenti si sfaldano e non tengono la cottura. Il prezzo é piú alto rispetto alla pasta normale come tutte le paste all'uovo. É piú valorica per cui non va mangiata spesso. Metto solo tre pallini solo perché il mio cellulare visualizza solo tre pallini.

VantaggiBuona

SvantaggiNo

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wrftawerrthth614 opinioni

2,2/5Pubblicata il 19/02/2018

Buoni

Acquisto raramente pasta all'uovo al supermercato, di solito preferisco quella di semola di grano duro, più pratica, mi concedo quella all'uovo in occasioni speciali o se ho ospiti in quanto è più calorica ed anche più costosa. Di solito prediligo la marca Barilla, di recente ho acquistato I Garganelli della linea Emiliane Barilla, il costo è di circa 1,50 euro al pacco (mezzo chilo), la confezione è un pò ingombrante, giustificata perchè la pasta è abbastanza fragile, il formato somiglia alle penne, ma più raffinato e rifinito, la trama della pasta è sottile e delicata, si adattano bene a condimenti leggeri, bisogna rispettare alla lettera il tempo di cottura indicato sulla confezione perchè basta un attimo in più e scuociono rapidamente, sono sicuramente di buona qualità, quindi mi sento di consigliarli.

Vantaggibuoni

Svantaggicalorici, delicati, scuociono in fretta

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zafferano4306 opinioni

5,0/5Pubblicata il 19/02/2018

La mia preferita

Non riesco a concepire una pasta senza l'uovo, poichè, a mio modo di vedere le cose, perderebbe quel sapore in grado di fare la differenza. Tra le paste all'uovo che acquisto in modo costante metto al primo posto la pasta Barilla Emiliane Garganelli. Questa pasta è molto particolare, poichè i suoi ingredienti sono: uova fresche (categoria A per essere precisi) e semola di grano duro. La confezione che compro è quella di 250 grammi ed il suo prezzo è di euro 1,99 (ad oggi non ho mai visto questa pasta in promozione). Personalmente uso accompagnare questo tipo di pasta con delle verdure o gamberi bolliti. Per quanto sopra, esprimo un giudizio molto positivo.

Vantaggiingredienti, qualità, prezzo

Svantaggino

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fb-francacira6751 opinioni

4,6/5Pubblicata il 19/02/2018

E' una pasta ottima

Dal momento che amo la pasta all'uovo ho provato questi Garganelli della linea Le Emiliane Barilla. E' un tipo di pasta fatta con la semola di grano duro e l'uovo, le uova sono tutte di galline allevate a terra ed il colore giallo lo testimonia. Come pasta non è lunga e nemmeno corta, è un formato medio dalla forma tubolare ma con delle righe esterne che catturano bene il condimento. Io amo farle al ragù di carne o con le verdurine ripassate in padella, comunque ritengo che siano buoni, questi Garganelli, con tutti i sughi. Il costo è basso, circa un euro al netto di sconti e la confezione contiene 250 grammi di pasta. La cottura è di cinque minuti, io amo mangiarla particolarmente al dente quindi la scolo già dopo quattro minuti. La mia esperienza è positiva quindi consiglio di provarla a tutti quanti!

Vantaggiottima cottura

Svantaggino

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briciola5320 opinioni

4,4/5Pubblicata il 19/02/2018

Speciale

Questo formato di pasta all'uovo per me è speciale, trovo che sia perfetta per ogni tipologia di sugo e poi ha dei tempi di cottura estremamente ridotti di circa cinque minuti. Il formato è curioso, sembrano tanti cannolini sottili e striati che catturano bene il sugo rendendo unica ogni forchettata. Le galline che producono le uova necessarie a creare questa bontà sono italiane ed allevate a terra, anche questo è un punto di forza di questo prodotto secondo me. La marca è la Barilla, nota e famosa e soprattutto diffusa ovunque, anche per questo il prodotto è altamente reperibile in tantissimi supermercati. Il formato da 250 grammi viene circa 1 euro che è un prezzo ottimo a mio avviso. Come voto gli do 8 e mezzo, lo merita in pieno perchè è buonissima e ne sono ghiotto!!!

Vantaggibel formato, cottura breve

Svantagginessuno

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sallyrose2628 opinioni

4,8/5Pubblicata il 19/02/2018

Garganelli per un gustoso piatto di pasta

I Garganelli della linea Emiliane Barilla sono un particolare tipo di pasta rigata fatta con uova italiane fresche da galline allevate a terra e semola di grano duro. La forma della pasta è unica perché sembra quella di un involtino o di un cannolo. La sfoglia è porosa e ruvida, come dovrebbe essere, e la rapidità con cui si lessa è straordinaria. Bastano circa cinque minuti o poco più e la pasta è pronta. La consistenza rimane al dente e la forma di questo Garganelli li rende perfetti per diversi tipi di condimenti. Io ci abbino li stessi che preparo per i maccheroni perché sono piuttosto simili. Li ho preparati sia con un sugo leggero con pomodoro e basilico che con zucchine e cubetti di prosciutto. La pasta è veramente gustosa, croccante e morbida al tempo stesso e capace di raccogliere il condimento con la sua forma rigata e forata. Sono deliziosi con qualsiasi piatto. La confezione da 250 costa circa un euro e la si può trovare in quasi tutti i supermercati. Non mi rimane che consigliarli.

VantaggiTutti

SvantaggiNessuno

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schiocamazzo33 opinioni

4,6/5Pubblicata il 02/01/2017

Da fare con il ragù

Questa pasta è perfetta da fare con il ragù. Per la scoperta di questa ottima pasta devo tutto a mia nonna che, come sempre, doveva farci diventare porcellini il giorno dell' Epifania. Io già iniziai ad immaginare come li avrebbe fatti, considerando che adoro come cucina nonna anche se ingrasso solo a respirare l'odore dei suoi piatti. In mattinata, mia nonna chiamò (Come sempre) mia sorella, chiedendo se la poteva aiutare e decisi di andare anche io. In effetti facemmo il ragù e verso le 2pm chiamammo i nostri genitori e mio zio per mangiare assieme. Erano ottimi e anche il ragù non era male! Li consiglio a tutti (Soprattutto con il ragù)

VantaggiBuonissimi, economici

SvantaggiNessuno

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margherita1236300 opinioni

3,0/5Pubblicata il 29/12/2016

Domenica è sempre domenica!

Barilla li chiama Garganelli, qualcun altro li chiama gigli, fatto sta che questo formato di pasta a me piace tantissimo! Da quando mangio pasta biologica non li ho più acquistati dato che Barilla non è certificata bio, ma fanno parte della linea le Emiliane, una sorta di selezione di paste della domenica davvero molto buone. Si sbollentano in acqua bollente per pochi minuti e la confezione all'Auchan si trova spesso in offerta a 1 euro. I garganelli sono una pasta all'uovo, annodata al centro come fosse un cannolo. Un formato adatto a raccogliere il sugo dando al primo piatto tutto un altro sapore! Io li trovo ottimi con pomodoro ed una spolverata di formaggio ma sono l'ideale con un bel condimento alla boscaiola di panna piselli e funghi perché i garganelli raccolgono il sugo cremoso in un trionfo di bontà! Se venissero certificati bio li ricomprerei pure domani!

Vantaggibuoni

Svantagginon bio

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