
Promosse
Questo formaggio vegetale mi ha stupita in positivo! Tra tutti quelli che ho assaggiato è forse quello che ho apprezzato di più per il suo sapore delicato e molto simile alla mozzarella. Si tratta di un preparato vegetale realizzato con riso germogliato, spezie, erbe aromatiche ed altri ingredienti. A primo impatto sembra un formaggio di latte vaccino di colore bianco e con numerosi puntini verdi (queste fettine co…
