“Buono”

Acquisto spesso il pesto pronto al supermercato, ho provato diverse marche, ma tra tutte preferisco quello Biffi - Pesto alla genovese, perchè seppur è un marchio meno noto e commerciale lo trovo davvero buono e conveniente, viene preparato con un olio di discreta qualità, non ha ogm, è profumato e gustoso, non troppo salato, adatto a preparare un veloce piatto di pasta, basta aggiungerlo a fine cottura lontano dal fuoco in modo che non si cuocia e non si ossidi conservando un bel colore verde scuro. Purtroppo non è semplice trovare tanto basilico fresco di qualità per preparare il pesto fatto in casa, quindi trovo che questo sia una valida alternativa, sinceramente io preferisco il pesto senza aglio perchè mi lascia un alito pesante per quasi due giorni, ma tutto sommato, essendo gustoso, ogni tanto si può fare. Lo consiglio a chi piace il pesto con aglio.