“Carnevale goloso”

Le Bugie sono il dolce tipico del Carnevale, diffuse in tutta Italia, anche se con nomi diversi a seconda delle regioni. Vengono chiamate anche Chiacchiere o Frappe, ma le conosciamo tutti fin dall'infanzia. Nel periodo di Carnevale si trovano in ogni supermercato e in ogni panetteria a prezzo contenuto. Ovviamente sono irrinunciabili nelle feste in maschera. Io amo i dolci in generale, ma non ho mai avuto la passione per le Bugie, trovo che ci sia di meglio. In una festa in maschera per bambini mi aspetto di trovarle, perché in eventi del genere sono molto appropriate, ma non le amo molto. Non le trovo interessanti né nella versione classica con lo zucchero a velo, né in quella in cui sono decorate con cioccolato. Di sicuro comunque quelle fatte in casa sono superiori a quelle acquistate, le uniche occasioni in cui le trovo più invitanti sono proprio quelle in cui me le offre chi le sa preparare.