Opinione su Cannella: Mi piace!

47 Opinioni
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Mi piace!

23/08/2017

Vantaggi

Sapore e aroma eccellenti

Svantaggi

Non ne ha


La cannella ha un aroma delicato che, prima ancora di risultarmi apprezzabile in tavola, mi piace annusare senza interferenze. Per me è quasi meglio di un profumo. A parte questo, la cannella con quel gusto particolare esalta alcuni dolci in modo eccellente. Tempo fa era uscita come novità la cioccolata calda alla cannella: una delusione finché assieme a una persona non abbiamo provato a farne una versione casalinga. Allora sì che ne è valsa la pena! Un altro uso che ne faccio io, atipico, è di lasciarla sotto forma di qualche frammento in una ciotolina in cucina, assieme agli altrettanto notevoli chiodi di garofano. La stanza prende un odore peculiare che mi piace immensamente.

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agave
agave 1825 opinioni Aggiungi agli amici


Cannella
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Cannella

  • sheffield18
    Cannella o cinnamomo
    opinione inserita da sheffield18 il 05/07/2020
    La prima volta che sono stata in Portogallo, precisamente a Lisbona, io e i miei abbiamo ordinato un espresso in un bar ed ecco sul tavolino la fumante tazzina, la bustina di zucchero, e infilato nel ...
    Continua a leggere >
    aroma e sapore
    nessuno
  • gianfrancom
    Una pianta antica, esotica e aromatica
    opinione inserita da gianfrancom il 15/06/2020
    La cannella è una pianta molto antica, viene citata addirittura nella Bibbia, ed usata dagli antichi Egizi per metodi di imbalsamazione ed indicazioni terapeutiche. La pianta è originaria del lontano ...
    Continua a leggere >
    una pianta antica, esotica e aromatica
    -
  • sicula59
    Indispensabile
    opinione inserita da sicula59 il 15/04/2020
    Prima usavo principalmente la cannella in stecche, che mettevo a bollire insieme al latte nella preparazione di molte creme, poi ho cominciato a usare l'insaporitore alla cannella in polvere, semplice...
    Continua a leggere >
    Indispensabile per un gusto coinvolgente
    Attente alle dosi
  • nichole
    Cannelissima
    opinione inserita da Anonimo il 01/04/2019
    Zucchero, cannella ed ogni cosa bella! Era lo slogan della sigla di un famoso cartone animato: Le super chicche. Bambine dai poteri speciali nate in laboratorio con questi ingredienti. Quando si pensa...
    Continua a leggere >
    Consistenza, salutare
    Costo e sapore non universale
  • am53
    Una spezie fantastica con tante proprietà!
    opinione inserita da am53 il 03/01/2019
    Compro la cannella sia a stecche che macinata perchè la utilizzo in cucina per arricchire qualche ricetta,ma soprattutto per fare i dolci. Come ho anticipato nel titolo ,la cannella è tra quelle spezi...
    Continua a leggere >
    Aromatica e con tante proprietà benefiche.
    Se assunta in maniera esagerata può risultare tossica.