Opinione su Cannoli alla ricotta e granella di pistacchio: Goduria

Goduria

11/06/2018

Vantaggi

Ottimi

Svantaggi

No


Compro spesso i cannoli con ricotta e granella di piastacchio come dessert della domenica. Quelli che compro nella mia pasticceria di fiducia sono di misura media e hanno all'interno una copertura di cioccolato intorno alla sfoglia e devo dire che mi piacciono molto rientrando tra i miei dolci preferiti. Qualche tempo fa però sono stata in Sicilia e ho assaggiato i cannoli originali e li amo ancora di più. La grandezza è fuori misura, la ricotta all'interno è una sorta di spuma leggerissima e zuccherata al punto giusto per niente pastosa e delicatissima, i pistacchi sono croccanti e saporiti e la sfoglia è il punto forte! Croccante, golosa, friabile, cotra a puntino e per niente pesante. Nom vedo l'ora di poterne mangiare degli altri in Sicilia!

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luc81
luc81 789 opinioni Aggiungi agli amici


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Altre opinioni degli utenti su Cannoli alla ricotta e granella di pistacchio

  • giocobene
    opinione inserita da giocobene il 20/04/2019
    I cannoli siciliani sono tra i dolci preferiti da mia moglie e mia figlia. Nonostante io sia un ex cuoco non li ho mai preparati, anche perché non appartengono alla mia tradizione, peró so distinguere...
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    Molto buoni se fatti bene
    Attenti a quelli industriali spacciati per pasticceria
  • sav3
    opinione inserita da sav3 il 11/04/2019
    Li compro spesso alle fiere alimentari e alla sagre dove c'è lo stand della Sicilia, infatti è un delizioso dolce tipico siciliano composto da fine pasta fillo croccante avvolta attorno ad un tubo per...
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    DAVVERO BUONI
    difficili da fare
  • millifly
    opinione inserita da Anonimo il 01/02/2019
    Ognuno ha le sue tradizione, dalle mie parti a Natale c’è sempre qualcosa di siciliano come dolce in tavola. Nonostante nessuno in famiglia provenga da questa meravigliosa regione abbiamo avuto modo d...
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    sapore
    nessuno
  • simyann87
    opinione inserita da simyann87 il 14/01/2019
    I famosissimi cannoli , perso che li conoscano in tutto il mondo. Sono dolci che appartengono alla tradizione dolciaria italiana. La qualità di questo dolce tipico si capisce dalla cialda croccante e ...
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    Ottimo dessert
    calorico
  • fb-1875171729479943
    opinione inserita da Anonimo il 13/01/2019
    Il cannolo siciliano è senza dubbio uno dei migliori prodotti di pasticceria italiana. Personalmente, mi piace davvero tanto, partendo dalla cialda friabile e leggere, passando per la ricotta dal sapo...
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    Uno dei dolci più buoni
    Nessuno