“Tradizione e gusto”

Quanto mi piace il cotechino...carne tritata,aromatizzata anche se durante il cenone di capodanno viste le tante pietanze non riesco mai a gustarlo come vorrei ma non ci rinuncio,è troppo buono!Il cotechino di Casa Modena è davvero ottimo,lo consiglio vivamente,è semplice da preparare,è precotto,poi con le lenticchie...una vera bontà e poi è una tradizione,a Capodanno lo si mangia appunto insieme alle lenticchie perchè come da tradizione popolare si dice che sia di buon auspicio per la ricchezza economica...sinceramente della serei "non è vero ma ci credo" quindi mangio fino all'ultimo pezzetto e fino all'ultima lenticchia...non si sa mai...