“Deve piacere per essere usata”

La cipolla di Tropea è una tipologia davvero molto particolare di cipolla soprattutto dal punto di vista del gusto, non è particolarmente costosa visto che si trova ormai con grande facilità ma ha un sapore talmente unico che deve piacere per essere usata a tutto tondo. Io personalmente la adoro tagliata sottilissima nell'insalata a crudo, ovviamente non è escluso il fatto che si possa cucinare ma tenete presente che non dovete esagerare altrimenti coprirà tutti gli altri sapori. Dotata di tantissime proprietà è secondo me uno dei tipi migliori di cipolla in assoluto; a crudo si può usare anche nei panini stile Mc Donald's ;)