Delicata
A volte, quando non la prendo in erboristeria la prendo nei negozi e scelgo, ovviamente, questa qui perchè mi fido del marchio di cui acquisto anche il pepe.
La Curcuma è una spezia ottima, fa bene alla salute e dona, ai piatti in cui viene inserita, un sapore molto buono e per niente invasivo o coprente.
Io la adopero già da diversi anni, me l'aveva consigliata la mia dottoressa ed in effetti mi ci i trovo benissimo.
La metto sulla carne, nel risotto giallo a cui dona un colore ancor più vivo, eccetera.
Io non ritengo abbia alcun difetto.
La promuovo senza alcun dubbio in proposito.......................................................
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