Opinione su Curcuma macinata: Delicata

A volte, quando non la prendo in erboristeria la prendo nei negozi e scelgo, ovviamente, questa qui perchè mi fido del marchio di cui acquisto anche il pepe. La Curcuma è una spezia ottima, fa bene alla salute e dona, ai piatti in cui viene inserita, un sapore molto buono e per niente invasivo o coprente. Io la adopero già da diversi anni, me l'aveva consigliata la mia dottoressa ed in effetti mi ci i trovo benissimo. La metto sulla carne, nel risotto giallo a cui dona un colore ancor più vivo, eccetera. Io non ritengo abbia alcun difetto. La promuovo senza alcun dubbio in proposito.......................................................