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Opinioni e recensioni

Curcuma macinata

4,8/5 · 8 opinioni
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8 opinioni
4,6/5Pubblicata il 05/05/2020

Insaporisce e fa bene

Come ho già detto la curcuma è una radice dal sapore speziato che fa bene alla saluta e insaporisce i cibi oltre a far bene alla salute. Queste sono cose che mi ha detto il mio medico, non che io sia un esperto. Comunque viene venduta in queste boccette di vetro sottoforma di polverina di colore giallo. A contatto con l'acqua tiepida o calda si scioglie e tinge i cibi...quindi io la uso per farmi il risotto giallo…

Vantaggiso che fa bene e mi piace molto
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 23/09/2019

L'oro speziato

Le spezie in generale mi piacciono molto, le uso tantissimo in cucina anche per ridurre il consumo di olio e sale e fare piatti saporiti ma più salutari. La curcuma però pura e sola mi mancava. Di solito prendo il curry come spezia e chi conosce il sapore di questa miscela sa bene che la curcuma è la sua base sopra cui aggiungere altri mix. Da sola la curcuma invece e dolce e meno piccantina, almeno al curry cui sono…

Vantaggisapore
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 13/08/2019

Ottima e versatile

Ultimamente ho rivalutato alla grande la curcuma, che un tempo chissà perché non gradivo. Mi piace l'aroma non troppo forte ma evocativo e il sapore particolare. Un ulteriore incentivo al suo uso mi viene dalla consapevolezza che a piccole dosi è un potente antiossidante e antinfiammatorio, oltre che antitumorale. Un utilizzo decisamente insolito che ne faccio è aggiungerne una spolverata... allo yogurt bianco senza…

VantaggiArricchisce molti piatti, salutare
SvantaggiSolo se assunta in quantità eccessive.
3,4/5Pubblicata il 13/03/2019

Curcuma

In famiglia siamo soliti usare molto le spezie in modo di insaporire i nostri piatti preparati. Tra le tante spezie disponibili e che abbiamo provato c'è la Curcuma macinata. Si tratta di una spezia che dà un sapore leggermente piccantino ma comunque buono. Si tratta di un prodotto che ha un buon rapporto qualità prezzo essendo che nella confezione troviamo circa quaranta grammi di prodotto. Si tratta di una spezia c…

Vantaggibuona
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 13/03/2019

Delicata

A volte, quando non la prendo in erboristeria la prendo nei negozi e scelgo, ovviamente, questa qui perchè mi fido del marchio di cui acquisto anche il pepe. La Curcuma è una spezia ottima, fa bene alla salute e dona, ai piatti in cui viene inserita, un sapore molto buono e per niente invasivo o coprente. Io la adopero già da diversi anni, me l'aveva consigliata la mia dottoressa ed in effetti mi ci i trovo benissi…

Vantaggifa bene e mi piace il gusto che dona
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 22/12/2018

Curcuma essiccata e macinata.

Da qualche tempo sto usando la Curcuma macinata in cucina,da quando ho appreso che ha molte proprietà benefiche per la salute la uso sempre più spesso. La metto nelle carni bianche,in alcuni risotti e nel pesce. Ultimamente l'ho provata anche nel pangrattatato che preparo per impanare le cotolette di carne di maiale e per gli involtini di pollo fatti con formaggio spalmabile e curcuma. Il suo colore è dorato…

VantaggiE' un integratore alimentare naturale.
SvantaggiNon bisogna abusarne.
5,0/5Pubblicata il 02/11/2018

Arreca beneficio alla salute

Come ben noto i benefici della curcuma sono indiscutibili: infatti questa sostanza arreca beneficio al cervello, contrasta ogni forma di raffreddore, ha effetti drenanti ed è impiegato soprattutta per le diete. Pertanto, questo alimento a mio modo di vedere le cose non può mancare a casa. Ha un sapore denso e nello stesso tempo delicato, cioè non infastidisce il palato durante la masticazione. E' una spezia che non c…

Vantaggibenefici alla salute
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 30/09/2018

Ormai indispensabile

Incuriosita dal continuo consigliare questa spezia da chiunque sui siti di cucina per i benefici che possiede , ho deciso di acquistare anche io la curcuma! Questa spezie ha molte proprietà benefiche tra le quali la funzione antiossidante, quella antitumorali , ha proprietà cicatrizzanti e migliora il funzionamento dell’intestino e dello stomaco! Ormai io la utilizzo sempre , la metto nelle verdure , nel pesce e nell…

VantaggiSalutare e colorata
SvantaggiNessuno
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