Opinioni De Cecco Gramigna n° 31

La gramigna è quel tipo di pasta che deve per forza essere buona per ottenere un buon piatto. Questa pasta non scuoce e mantiene la cottura molto bene. Fatta col sugo di gramigna, panna e sugo di pomodoro è eccellente. Come dicevo prima per questo piatto è necessario avere una pasta che non scuoce sennò il gusto del condimento non si esalta. Spesso mi è successo di comprare la gramigna e invece di essere un piatto di pasta era una miscela di non so che visto che diventava una pappa. Con la de Cecco ho trovato quella che fa diventare il tutto un buon piatto di pasta. Non sarebbe male se ne facessero la variante giallo-verde.
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Non sono una grande amante delle minestre e delle zuppe ma quando mamma preparava la pasta brodosa con i piselli comperava sempre la gramigna scegliendo ogni tanto anche quella De Cecco. Il sacchetto giallo e blu di plastica contiene 500 grammi di pasta per un prezzo che si aggira attorno ad 1 euro....
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La pasta è il mio comfort food per eccellenza, la mangio quasi tutti i giorni, possibilmente a cena, perché oltre ad essere uno degli alimenti più eclettici della mia cucina mi rilassa, e mi aiuta a dormire anche meglio. Tra le varie marche che trovo al supermercato, mi capita spesso di comprare De ...
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