yogosì, yogonì, yogonese...
Parto con una premessa. La Delevey la conosco da una vita, e per me già questa è una garanzia di serietà e qualità dei prodotti.
Mi è stata data l'opportunità di provare una nuova maionese della delevey, la famigerata yogonese. Dico "famigerata" perchè, nell'ambiente vegano della mia città, "tutti" ne parlavano ma nessuno l'aveva mai effettivamente vista tra gli scaffali o provata, ma tant'è stato che è arrivata a casa mia. Non faccio markette e non faccio l'influencer, ma davvero: a parte l'essere senza glutine è molto, molto buona e leggera al punto da non farmi urlare "esci da questo corpo!". Gli ingredienti sono questi che copio e incollo direttamente dl sito di una nota catena di supermercati:
CONTIENE
Uova, Senape
NON CONTIENE
Glutine
ALTRE INFORMAZIONI
Yogurt - Contiene
L'ho trovata abbastanza light per essere una maionese. Non so' se si trovi già in commercio, ma credo che il prezzo sia quello di una comunissima maionese, con la differenza che qui hanno usato lo yogurt, (da qui, yogonese appunto).
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