“Eccellente...”

... questo formaggio bucherellato. Il formaggio svizzero rientra nella lista dei miei preferiti. Mi capita di acquistarlo, non spesso perchè temo sia calorico. Però tutte le volte che vado al supermercato ne compro una fetta sui duecento grammi. Per non sprecarlo me lo faccio confezionare sottovuoto o lo prendo dal banco già porzionato. In quanto al sapore è formidabile, dolce al punto giusto, non insipido. Pasta morbida ma consistente, buono da assaggiare da solo o accompagnato con altri alimenti. Perfetto per uno spuntino con frutta secca, provatelo. Io l'ho assaggiato con una composta di frutta, una delizia, Perfetto come prezzo.