Opinione su Fagioli cannellini: Torniamo alla cucina sana e casereccia!

46 Opinioni
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Torniamo alla cucina sana e casereccia!

24/03/2015

Vantaggi

Gustosi, Proteici, Salutari, Economici

Svantaggi

Nessuno


E' vero che andiamo sempre di fretta ma cosa c'è di meglio dei fagioli cannellini cotti da noi? Sono ottimi anche se cucinati in lattina ma volete mettere quelli secchi sapientemente conditi? Io li metto a bagno la sera prima e poi la mattina li cuocio nella stessa acqua. Preparo l'intera scatola e naturalmente non li uso tutti ma i rimanenti, li congelo in vasetti di vetro con la loro acqua e quando voglio preparare pasta e fagioli, li trovo già pronti. E non potete immaginare quanto sono buoni quelli che si acquistano nei mercatini e che si vendono al chilo! Un sapore rustico inimmaginabile! Provate a prepararli con del tonno in scatola e della cipollina novella, aggiungete sale ed origano ed un pò di olio extravergine e vi assicuro che preparerete una cenetta alternativa con i fiocchi.

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Fagioli cannellini
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Fagioli cannellini

  • lapiaga
    Eccezionali
    opinione inserita da lapiaga il 23/09/2019
    Sicuramente i miei fagioli preferiti da fare in bianco, con salvia e aglio. Ne mangerei una vasca, se poi non si dovesse evacuare la zona per le maleodoranze! Ottimi sia a inizio cottura che al limite...
    Continua a leggere >
    Ottimi e versatili
    Fanno fare aria
  • lolaconiglio
    piccoli, cremosi e soffici
    opinione inserita da lolaconiglio il 01/05/2019
    Sin da piccola mi capitava, di quando in quando, di ritrovare i fagioli nel minestrone, un classico nel periodo invernale. Ma questi legumi non sono tutti uguali per forma, dimensioni e sapore, pur ma...
    Continua a leggere >
    100%
    altamente nutrienti e a buon mercato
    non privi di controindicazioni per chi soffre di calcolosi, sabbia renale, malassorbimento e intestino irritabile
  • shelley
    Teneri e pastosi
    opinione inserita da shelley il 08/11/2018
    Teneri e pastosi. Uno dei legumi, che adoro e che consumo in quasi tutte le stagioni per la loro versatilità in cucina, è il fagiolo, una pianta della famiglia delle leguminose il cui prodotto fresco ...
    Continua a leggere >
    100%
    buonissimi
    nessuno
  • am53
    I fagioli cannellini
    opinione inserita da am53 il 19/10/2018
    Questi legumi ricchi di tante proprietà li compro sia secchi che già pronti in scatola. Quelli secchi li faccio ammollare prima della cottura e poi li utilizzo specialmente per fare la pasta,quelli in...
    Continua a leggere >
    Ricchi di vtamine e sali minerali.
    Nessuno.
  • yris
    Buoni come antipasto
    opinione inserita da Anonimo il 10/10/2018
    I legumi dovrebbero avere un posto importante nella nostra alimentazione, non sempre è cosi, al di là che possano piacere meno, è un discorso anche di tempo, sarebbe bene preferire quelli secchi ma la...
    Continua a leggere >
    Ricchi di proprietà
    Nessuno