“La Farinata”

Non molte volte ho gustato La Farinata perchè non è un piatto delle mie zone di origine ma come tutti o la maggior parte hanno viaggiato ed anche io mi sono fatta le mie tappe e mi sono ritrovata nel paese dove preparano questa pietanza semplice e veramente buonissima. Principalmente in generale si tratta di un prodotto di provenienza e tradizione Ligure per mangiare quello originale bisogna recarsi solo in quelle zone anche s ein giro ci sono diverse riproduzioni, ma il sapore quello vero e quello speciale l'ho provato direttamente lì in quel posto che ha creato una Farinata leggera e dal gusto veramente buonissimo!