Opinione su Farro: Cereale antico

41 Opinioni
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Cereale antico

29/11/2016

Vantaggi

proprietà, nutrimento

Svantaggi

non trovo molte ricette



Il Farro è un cereale antico che era andato in disuso e sta tornando di moda con le nuove diete salutari, questo perchè il farro è un cereale molto ricco di proteine e fibre nella sua forma integrale, inoltre a vitamine del gruppo b e parecchi sali minerali essenziali.
Insomma un vero toccasana nutrizionale.
Questi nutrimenti lo rendono ottimo per andare in bagno più facilmente, oltre ad essere idelae per prevenire e chi avessse bisogno di diete per il diabete, oltre ad essere un ottimo depurante.
Questi sono i motivi che me lo hanno fatto introdurre nella dieta, mentre prima lo consumavo poco o raramente.
Io lo consumo solitamente nelle zuppe accoppiato ad altri leguimi, dove nemmeno si sente la sua presenza e non dà fastidio; tuttavia mi è capitato di assaggiarne anche prodotti farinacei, come la pizza e il pane.
Non sono niente male, ma costano troppo.

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jimorris
jimorris 4248 opinioni Aggiungi agli amici


Farro
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    Un cereale che consumo volentieri
    opinione inserita da agave il 02/09/2019
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    Continua a leggere >
    Saporito, nutriente, facile da trovare bio
    Contiene glutine quindi no ai celiachi
  • pinta66
    Ottimo
    opinione inserita da pinta66 il 16/02/2019
    Questi ultimi anni è decisamente aumentato il consumo di farro. Personalmente lo consumo maggiormente nelle stagioni calde. Dato che si fa cuocere e si condisce e poi si consuma tranquillamente freddo...
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    Si adatta a diverse pietanze
    nessuno
  • delia89
    Per tante insalate
    opinione inserita da delia89 il 06/11/2018
    Durante questa stagione uggiosa e piena di nebbie e piogge sto riscoprendo le proprietà del farro. Lo compro in sacchetti ancora in forma grezza, dopo lo lascio in ammollo per una giornata intera, in ...
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    Fa bene alla salute
    Nessuno
  • noe87
    Buono
    opinione inserita da noe87 il 09/05/2018
    Il farro è uno dei cereali più utilizzati degli ultimi tempi. Che venga consumato da soll oppure in un mix di cereali come il riso, la quinoa e l'orzo, ha un sapore inconfondibile ed è veramente buono...
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    100%
    Davvero buono
    Nessuno
  • galaxy93
    Un cereale molto consigliato
    opinione inserita da galaxy93 il 26/05/2017
    Per tutti coloro che stanno seguendo una dieta,il farro risulta essere un validissimo alleato in quanto si tratta di un cereale che a me piace tantissimo. Lo trovo davvero fantastico anche perché potr...
    Continua a leggere >
    80%
    Si può cucinare in tanti modi diversi.
    Nessuno