“Pasta filata”

Il filante Galbani è un formaggio morbido che si scioglie facilmente ed ha un sapore davvero gustoso; ha molte calorie secondo me perciò lo compro ma non spessissimo. È un prodotto che regala sapore a tutti i piatti e anche in termini di quantità di formaggio ce n'è abbastanza per un buon prezzo; infatti con una confezione sono riuscita a fare più di una ricetta. Può sostituire qualunque formaggio in qualunque ricetta. Ha un periodo di scadenza abbastanza lungo. Si trova facilmente, è reperibile in tutti i punti vendita. Si conserva bene per un po' di tempo anche dopo l'apertura. Lo consigli a tutti.