
Ottimo prosciutto senza conservanti
Se proprio devo acquistare dei salumi come companatico preferisco prendere del prosciutto cotto di buona qualità proprio come quello del marchio Fiorucci che non è molto sapido ed ha un gusto ottimo. Sto pagandolo circa 1,40€ all'etto ed è un cotto privo di conservanti, i cosiddetti polifosfati che di solito lo rendono più duraturo ma anche più asciutto. In questo caso il prosciutto si presenta umido, perché è stato…
